| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
|---|---|
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 0 |
| CAS | 16731-55-8 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1kg |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 焦亞硫酸鉀 |
| 含量 | 99％ |
焦亞硫酸鉀是一種化學(xué)物質(zhì)，分子式是K2S2O5。焦亞硫酸鉀在空氣中緩慢氧化成硫酸鉀，在濕空氣中氧化更快。與酸接觸放出刺激性很強(qiáng)的二氧化硫氣體。呈強(qiáng)還原性，加熱至190℃時(shí)分解，研磨成粉灼熱時(shí)能燃燒。焦亞硫酸鉀遇酸分解生成二氧化硫。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。焦亞硫酸鉀在干燥的空氣中穩(wěn)定，在潮濕空氣中易釋放出二氧化硫，水溶液可被空氣氧化為硫酸鉀。
中文名
焦亞硫酸鉀
外文名
Potassium metabisulfite
別 名
偏重亞硫酸鉀
化學(xué)式
K2S2O5
分子量
222.31
CAS登錄號(hào)
16731-55-8
EINECS登錄號(hào)
240-795-3
水溶性
易溶于水，水溶液呈酸性，微溶于乙醇，不溶于乙醚
密 度
2.34 g/cm3
外 觀
單斜晶系無色片狀結(jié)晶，有SO2臭氣
應(yīng) 用
用作食品漂白劑、保存劑和抗氧化劑等
安全性描述
S26 S36
危險(xiǎn)性符號(hào)
R31 R36/37/38
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