| 主要用途 | 增稠劑 |
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| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
產(chǎn)品名稱： 羧甲基淀粉醚
別名：羧甲基淀粉醚
CAS號：有
含量：99%
級別：食品級
包裝：1*25kg
【產(chǎn)品性狀】
羧甲基淀粉醚外觀為白色粉末，細度在120目以上，流動性好，羧甲基淀粉醚易溶于冷水，水溶液為透明粘稠狀液體，無異味，耐酸堿。
【產(chǎn)品用途】
羧甲基淀粉醚在許多食品工業(yè)領(lǐng)域中得以應(yīng)用。羧甲基淀粉醚己廣泛應(yīng)用于食品、石油、日用化工、紡織以及造紙和粘合劑、涂料工業(yè)。在食品工業(yè)中，羧甲基淀粉醚對人體*，可作為品質(zhì)改良劑用于面包和糕點加工，制成品具有優(yōu)異的形狀、色澤和味道，羧甲基淀粉醚用于果醬、沙司、肉汁等食品中，可使其平滑、稠濃、透明；羧甲基淀粉醚還可作食品保鮮劑。
1、羧甲基淀粉醚易溶于冷水，非常好的快速增稠能力：中等粘度，有較高的保水性；
2、羧甲基淀粉醚用量小，極低的添加量即能達到很好的效果；
3、羧甲基淀粉醚提高材料自身的抗下垂能力；
4、羧甲基淀粉醚有很好的潤滑性，能改善材料的操作性能操作更滑爽。
5、羧甲基淀粉醚耐酸堿，穩(wěn)定性強。
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